Wok Ocak

Yüksek performanslı brülörlü oryantal pişirme için özel ocak: dikey alev tavayı eşit şekilde ısıtır ve hızlı ve eksiksiz bir pişirme sağlar. Bir brülör aşağıdakiler arasından seçilebilir: dikey alevli dökme demir atmosferik brülörler (C KW 9,5 - T KW 14,0 - S KW 21,0), gaz emniyet valf muslukları, pilot alevi ve termokupl. Elektronik alev kontrolü ile önceden karıştırılmış radyant kızılötesi brülör (B KW 23,0 110 Ac230V / 50Hz), ayarlanabilir alev 2 seviye güç KW 23,0 - KW 18,0. Temizlik ve bakımı kolaylaştırmak için çıkarılabilir brülörler. AISI 304 18/10 paslanmaz çelik yapı AISI 304 18/10. Paslanmaz çelik pişirme tablası kalın 2,5 mm (güçlendirilmiş): düz brülörlerin altında çıkarılabilir damlama tavaları. Siyah emaye dökme demirden üretilmiş C-T-S-B brülörleri için Wok destek halkaları (CERCHIO / CC). Siyah emaye dökme demirden yapılmış C-T-S brülörleri için yuvarlak ızgaralar (GRIGLIA / CC). AISI 304 18/10 paslanmaz çelik ayarlanabilir ayaklar. CE uygunluk belgesi.

Aktürk Mutfak | Aktürk Endüstriyel

Aktürk Mutfak 28 yıldır Türkiye'de endüstriyel mutfak sektöründe faaliyet gösteren bir şirkettir ve sektörünün saygın işadamı Ersin Aktürk tarafından kurulmuş olup, 1976 İngiltere’de kurulan Classeq'in Türkiye şubesi olarak faaliyet göstermektedir. Classeq sağlam bir endüstri için etkin fiyat ve kolay kullanımları ile dikkati çekerken Türkiye’nin bütün bölgelerine yayılan geniş bir bayi ağına sahiptir. Satış sonrası hizmet kalitesini kontrol altında tutmak için teknik servisi özelleştirmeyen tek firmadır. Oteller, hastaneler, ofis ve hazır yemekler, havaalanları, restoranlar ve okullar projeleri için profesyonel mutfak ekipmanlarında eksiksiz çözümler sunulmaktadır. Ayrıca Vitamix, Ice-O-Matic, Atollspeed, Ideal-Ake, Liebherr, Hounö, Tiger Hotel, Cooktek, Hoshizaki, Mareno, Monolith, Unox, Robot Coupe, Brita, Ugolini, Menumaster, Neumaerker, Höller, Scholl, Magikitch'n, Firex, Pitco, Desmon, Santos, Salva, Morello Forni, Josper, Hatco, Zumex gibi birçok dünya markasının ve daha fazlasının resmi distribütörlüğünü yapmaktayız.